Quel couteau utilise Cyril Lignac dans Tous en cuisine ?

Cyril Lignac est chef cuisinier et animateur d’émissions de cuisine notamment “Tous en cuisine”. Au cours de ces émissions que vous regardez certainement avec grand intérêt pour trouver des idées de recettes, astuces cuisines, il n’est pas rare de découvrir des méthodes méconnues du grand public voire des ustensiles communs pour les professionnels mais méconnus… Poursuivre la lecture de Quel couteau utilise Cyril Lignac dans Tous en cuisine ?

Verre doseur Gifi VS verre doseur Ikea : Le match

Le verre doseur permet de mesurer une quantité de liquide ou de solide. C’est donc un contenant un minimum transparent et équipé de différentes graduations selon que l’on veuille mesurer un volume d’eau, de sucre, de farine, de riz, huile. L’avantage principal est de se passer de balance, de disposer d’un bec verseur ce qui… Poursuivre la lecture de Verre doseur Gifi VS verre doseur Ikea : Le match

Correspondance degrés en thermostat, quel thermostat pour 180 et 200 degrés ?

Vous voulez réussir une recette pour régaler vos convives mais il vous manque l’information de correspondance de température du four entre degrés et thermostat ? Pour vous retrouver, voici le tableau de correspondance thermostat / degrés. Thermostat Degrés C° Degrés F° Thermostat 1 30°C 85°F Thermostat 2 60°C 140°F Thermostat 3 90°C 195°F Thermostat 4 120°C 250°F… Poursuivre la lecture de Correspondance degrés en thermostat, quel thermostat pour 180 et 200 degrés ?

Comparatif guide choisir son couteau japonais (éviter Saikiru)

Le couteau de chef est un outil redoutable et polyvalent. S’équiper d’un bon couteau est donc indispensable pour celle ou celui qui fait des préparations culinaires, que ce soit pour couper des légumes, émincer des oignons, fines herbes, couper de la viande. Dans cet article je vous présente 5 critères pour choisir son couteau de chef.… Poursuivre la lecture de Comparatif guide choisir son couteau japonais (éviter Saikiru)

Guide électroménager

L’électroménager est un élément indispensable dans une cuisine moderne. Il existe le matériel que l’on consomme, et celui dans lequel on investit pour des années. Il est donc important d’acheter de l’électroménager de bonne qualité. Il existe deux catégories d’électroménager pour la cuisine : le petit électroménager et le gros électroménager. Par petit électroménager on… Poursuivre la lecture de Guide électroménager

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